Sahrap Soyasal'ın pratik tariflerini çok beğenirim.. Bu sebeple de sıklıkla takip ederim. Bir programda
portakallı içmeler keki tarifi verdi. Son derece lezzetli ve ilginç bir tarif olduğundan sizlerle paylaşmak istedim. Normal bildiğimiz kekten farklı olarak yapılan içmeler kekini sizinde beğeneceğinizi umuyorum.
Portakallı İçmeler Keki Yapılışı İçin Gerekli Malzemeler;
*3 adet yumurta,
*7 yemek kaşığı toz şeker,
*1 adet rendelenmiş portakal kabuğu,
*1 yemek kaşığı toz haşhaş,
*7 yemek kaşığı tepeleme un,
*1 paket kabartma tozu,
Şurubu için;
*2 adet orta boy portakal suyu,
*4-5 yemek kaşığı toz şeker,
Portakallı İçmeler Keki,Portakallı Kek Tarifi,Portakallı Kek Nasıl Yapılır,Portakallı Kek Yapılışı,Portakallı Kek Tarifleri
Keki hazırlamak için derin bir kabın içine oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri koyun. Mikserin yüksek devriyle 3-4 dakika köpük köpük olup beyazlayıncaya kadar çırpın. Portakal kabuğu rendesi, haşhaş, un ve kabartma tozunu katıp mikserle 2-3 dakika daha tüm malzemeleri çırpın. Yaklaşık 20-23 cm çapındaki yuvarlak ya da dikdörtgen bir kalıbı yumuşak margarinle iyice yağlayın. Kek hamurunu kalıbın içerisine dökün. 10 dakika önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında, keki pişirin. Bu süre yaklaşık olarak 30-35 dakikadır. Kekinizin iyice soğumasını bekleyin. Bu arada siz kekin şurubunu hazırlayın. Portakal suyu ile şekeri bi tencereye alıp, kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Soğuk kekin üzerine sıcak şurubu gezdirin. Kekiniz soğuyunca dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun..
Portakallı İçmeler Keki,Portakallı Kek Tarifi,Portakallı Kek Nasıl Yapılır,Portakallı Kek Yapılışı,Portakallı Kek Tarifleri
