İlaç gibi yemekler - Ender saraç
Ender Saraç tarafından hazırlanan İlaç gibi yemekler kitabı damak tadından vazgeçmeyen ancak sağlıklı beslenmek isteyenlere ilaç gibi gelecek.Sağlıklı yemekler veya diyet denildiğinde sizin de aklınıza tatsız tuzsuz yemekler, haşlanmış sebzeler mi geliyor? Artık gelmesin!
Çünkü sağlıklı ve lezzetli beslenmek demek aslında doğru malzemeler ile pişirilmiş kebabı, pizzayı ve fırında karnıyarığı, lahmacunu, ıspanaklı böreği de yiyebilmek demektir.
Sadece haşlanmış sebze ile bir ömür geçer mi? Hem ömür geçmez hem de buna sağlıklı beslenme denmez.
Doktor Ender Saraç, bu fikirden yola çıkarak Türkiye'de bir ilke imza attı:
Ayvaz Akbacak şefin ve diyetisyen Betül Ay işbirliği ile lezzetli fakat şişmanlatmayan, besleyici fakat mideyi yormayan yemek tarifleri hazırladı.
Sağlıklı beslenmek isteyen, ancak damak tadından da vazgeçmeyenler için İlaç gibi yemekler kitabı ilaç gibi gelecek.